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可在这里，就属于稀罕物，连那里挑嘴的现代人都爱吃，更何况古代呢
所以她教给他们的第一样就凉皮
因为是试吃，不打算做多，四口人够吃就好，但是程序一样不能少
先把面筋洗出来蒸上，然后再做凉皮，乔小郎剥蒜砸蒜，乔大郎把辣椒，花椒，麻椒，八角炒香捣碎
按照兰姐所说的比例配好，放到一个大碗里，再烧火，热油，最后把油淋到那些调料
用筷子搅匀，哇哦，当时，一阵香气扑鼻而来，不由的让大家都咽咽口水
乔大郎嘿嘿一笑，“兰姐，就凭这味道，一定会有不少人来吃”
顾氏把凉皮做好，面筋从蒸笼里拿出来，切成块，凉皮切成一指宽的条，又把黄瓜切成丝，把蒜沫勾成蒜汤，里面放上一些醋和盐
刘玉兰指挥着，“小郎，你去拿四个碗，四双筷子过来，妹子你把每个碗里，抓一把凉皮放里面，然后上面放上一小把黄瓜丝，浇上蒜汁，淋上一勺辣椒油”
她也好久没吃过凉皮了，不由的咽咽口水
四碗凉皮摆好，四个人拿着筷子，围着桌子做好
刘玉兰摸着碗，让顾氏给她拌了一下，夹起来尝了一口，点了点头
“嗯嗯，就是这个味道，口味再重一点点就更好了，下回把蒜汤里多加一点盐，咱们北方人口味重”
其它三人赶紧把自己的那份拌好，尝了一口后，谁也没说话，都埋头狂吃，只听见扒拉碗和嚼凉皮黄瓜的声音
刘玉兰暗自笑了笑，这东西好吃不贵，谁都能接受
普通人吃的起，富贵人也爱吃
四个人每人吃了满满一大碗凉皮，连碗底的醋蒜汤都喝了，真是过瘾极了呀
顾清秀兴奋的不行，“兰姐，我觉得这个行，绝对行”
乔大郎也跟着点点头，“咱们明儿就不卖馄饨了，就卖这个，秀儿，你在家里做凉皮，我和儿子在外面摆摊就好”
“不用，早清做一些，看看卖的如何，要是好，中午我再回来做，做这个很快当，”
“都学会了吧？”
“嗯，还要谢谢兰姐，不然这夏天，我们一家人还真是难熬”
“其它都好做，就是面筋和辣椒油最关键，卖吃食，一定要干净，当天做，当天卖，卖不了自己吃了或送人，也不能第二天卖剩下的”
“嗯嗯，我们一直以来都是这样的，早晨盘好的肉馅，不出摊，咱们就晚上吃包子用了它”
“嗯，那我下午回趟刘家庄，把我个人的事办下”
“我们三陪着兰姐一起，就个伴儿”
“那也行，不过，你们在官道等我，不能进村”
“为啥？”
“呵呵，你们要跟着进村，那我想办的事，肯定办不成了”
两人有些不理解，她耐心的解释道
“若是我回家，他们给我撑腰做主，哪怕是收留我，将来我肯定不会对他们差了，若是他们赶我，不认我，那就得断关系，没必要以后纠缠”
“兰姐是不是怕将来好过了，他们粘上你？”
“怕倒不至于，只是苍蝇多了烦人，更何况，见死不救，又怎能富贵同享”
夫妻沉默了一下，兰姐说的有道理，可是面对生养之恩，他们再狠心，也做不到对爹娘心狠
刘玉兰看出他们所想，冷笑一声
“你们是狠不下心，可是他们却能狠下心对你，若是心软，那你的儿子，你们一家，最后就会被那么所谓的亲人逼死，搓磨死
谁也没权利夺走别人的生命，哪怕是自己亲生的
但是，你若不让我好过，那我也不能让你好活，以德报怨，何以报德？你们可懂？”
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可在这里，就属于稀罕物，连那里挑嘴的现代人都爱吃，更何况古代呢
所以她教给他们的第一样就凉皮
因为是试吃，不打算做多，四口人够吃就好，但是程序一样不能少
先把面筋洗出来蒸上，然后再做凉皮，乔小郎剥蒜砸蒜，乔大郎把辣椒，花椒，麻椒，八角炒香捣碎
按照兰姐所说的比例配好，放到一个大碗里，再烧火，热油，最后把油淋到那些调料
用筷子搅匀，哇哦，当时，一阵香气扑鼻而来，不由的让大家都咽咽口水
乔大郎嘿嘿一笑，“兰姐，就凭这味道，一定会有不少人来吃”
顾氏把凉皮做好，面筋从蒸笼里拿出来，切成块，凉皮切成一指宽的条，又把黄瓜切成丝，把蒜沫勾成蒜汤，里面放上一些醋和盐
刘玉兰指挥着，“小郎，你去拿四个碗，四双筷子过来，妹子你把每个碗里，抓一把凉皮放里面，然后上面放上一小把黄瓜丝，浇上蒜汁，淋上一勺辣椒油”
她也好久没吃过凉皮了，不由的咽咽口水
四碗凉皮摆好，四个人拿着筷子，围着桌子做好
刘玉兰摸着碗，让顾氏给她拌了一下，夹起来尝了一口，点了点头
“嗯嗯，就是这个味道，口味再重一点点就更好了，下回把蒜汤里多加一点盐，咱们北方人口味重”
其它三人赶紧把自己的那份拌好，尝了一口后，谁也没说话，都埋头狂吃，只听见扒拉碗和嚼凉皮黄瓜的声音
刘玉兰暗自笑了笑，这东西好吃不贵，谁都能接受
普通人吃的起，富贵人也爱吃
四个人每人吃了满满一大碗凉皮，连碗底的醋蒜汤都喝了，真是过瘾极了呀
顾清秀兴奋的不行，“兰姐，我觉得这个行，绝对行”
乔大郎也跟着点点头，“咱们明儿就不卖馄饨了，就卖这个，秀儿，你在家里做凉皮，我和儿子在外面摆摊就好”
“不用，早清做一些，看看卖的如何，要是好，中午我再回来做，做这个很快当，”
“都学会了吧？”
“嗯，还要谢谢兰姐，不然这夏天，我们一家人还真是难熬”
“其它都好做，就是面筋和辣椒油最关键，卖吃食，一定要干净，当天做，当天卖，卖不了自己吃了或送人，也不能第二天卖剩下的”
“嗯嗯，我们一直以来都是这样的，早晨盘好的肉馅，不出摊，咱们就晚上吃包子用了它”
“嗯，那我下午回趟刘家庄，把我个人的事办下”
“我们三陪着兰姐一起，就个伴儿”
“那也行，不过，你们在官道等我，不能进村”
“为啥？”
“呵呵，你们要跟着进村，那我想办的事，肯定办不成了”
两人有些不理解，她耐心的解释道
“若是我回家，他们给我撑腰做主，哪怕是收留我，将来我肯定不会对他们差了，若是他们赶我，不认我，那就得断关系，没必要以后纠缠”
“兰姐是不是怕将来好过了，他们粘上你？”
“怕倒不至于，只是苍蝇多了烦人，更何况，见死不救，又怎能富贵同享”
夫妻沉默了一下，兰姐说的有道理，可是面对生养之恩，他们再狠心，也做不到对爹娘心狠
刘玉兰看出他们所想，冷笑一声
“你们是狠不下心，可是他们却能狠下心对你，若是心软，那你的儿子，你们一家，最后就会被那么所谓的亲人逼死，搓磨死
谁也没权利夺走别人的生命，哪怕是自己亲生的
但是，你若不让我好过，那我也不能让你好活，以德报怨，何以报德？你们可懂？”
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